Kek unu olduğunu çeşitli yollarla farklı dört amacından unu. Hem sert ve yumuşak buğday yapılmış çok-amaçlı un, farklı olarak, sadece yumuşak buğday yapılır. Bu ikisi arasındaki gerçek ayrım kek unu hafif, İstekli çerez sonuçlanan az protein vardır ve daha ince çok amaçlı un daha öğütülür olmasıdır. Diğerleri yok iken bazı kurabiye tarifleri, kek unu gerektirir. Unun türü çerezlerin tat ve doku bir fark yaratabilir iken çerez levha tozunu zaman, sadece iyi çalışacaktır.
Tarif Oku

Başlamadan önce, yakından yapıyoruz çerez türüne özgü yönleri için tarifi okudum. Birçok kişi, gres sprey veya bunu koymak şey koymak önce bir çerez levha un gerektiğine inanıyoruz ederken, bazı tarifler tavaya herhangi hazırlık gerekmez. Bu kategoriye tereyağı veya kısaltılması sonbaharda bir sürü Çerezler. Eğer yanlış pan hazırlamak durumunda çerezleri çok yayılabilir -. Nihai ürün değiştirerek, ya da yeterli
Nasıl Pan

çerez ise tarifi sadece birkaç malzemeyi gerekir, yağlanmış unlanmış ve pan gerektirir. Tereyağı ve sebze kısalma fırıncılar sık ​​çerez yaprak yağlama için kullanmak unsurlarıdır. Tavada çirkin bir kaplama bırakarak onlar, çerezler yakmak için izin tencerenin yüzeyinde yakabilir çünkü yağlar kullanmaktan kaçının. Ellerinizi kullanın, bir kağıt havlu ya da bir pasta fırçası her çerez levha üzerine ince bir tabaka halinde tereyağı veya kısalması yaymak için. Sonra, kabın yüzeyine kek unu bir çorba kaşığı serpin. Un eşit mont, tüm tava, böylece her iki tarafta tava dokunun. Çöp içine herhangi bir ekstra un atın.
Hususlar

un tavaya yapışabilir ve böylece tava yağlayın. Sen, çalışma yüzeyine yapışmasını herhangi gres olmadan pin veya ellerinizi yuvarlanmasını önlemek için hamur yayıyoruz yalnız un kullanın, ancak pan yapışmaz yüzeyi, tereyağı ya da ilk kısalması kullanabilirsiniz. Ayrıca, yapıyoruz çerez türü düşünün. Unlu yüzey çerez altındaki oluşturmak için bir kabuk daha neden olabilir ve çok fazla un kullanıldığı takdirde, biraz beyaz cookie alt bırakabilirsiniz. Bu çok amaçlı un daha az gluten var olmasına rağmen Kek unu da, glüten içerir.