Bir Smooth Buttercream Cake (6 Adımlar) Nasıl Gidilir

bir pasta üzerinde mükemmel pürüzsüz buttercream yüzeyini almak için profesyonel bir fırıncı olmak zorunda değilsiniz. Pürüzsüz buttercream kek evde yapılan hatta profesyonel bir şekilde dekore edilmiş bir görünüm verebilirsiniz. Eğer fondan karşılamak niyetinde düğün pastaları, doğum günü pastaları ve kek bu tekniği kullanın. Ev yapımı bir buttercream tarifi kullanarak başlayın, konserve değil. Buttercream hiçbir parçaları var ve bir pasta spatula ile bir karıştırma kabına tarafında yayılmış zaman düzgün olmalıdır. Things You
Dekoratör pikap
Kek spatula

Kek ihtiyacınız olacak >
Talimatlar

1. dekoratör pikap üstünde hazırlanmış bir pasta yerleştirin
   Hazırlanan buttercream
   Pasta skrayperin
   Parşömen kağıdı. Kek üzerine buttercream büyük bir topak yerleştirin. Pasta üstünde buttercream Pürüzsüz ve bir pasta spatula ile kenarlarına doğru itin. Pasta üst buzlanma aracılığıyla görünmüyor kadar. Daha fazla buttercream ekle yanlarına buzlanma uygulamak olarak
   

2. pikap tabanına bakacak bıçak dik pasta spatula tutun kek. Eğer buzlanma altında pasta göremiyorum böylece kekin kenarlarına yeterli buttercream uygulayın. Bu noktada buttercream dışarı yumuşatma konusunda endişelenmeyin. Sadece pasta yüzeyinde buttercream almak için bu yöntemi kullanın.
   

3. hafifçe kendinize doğru açılı pasta tarafına karşı bir pasta kazıyıcı tutun. Tezgah üstü kazıyıcı yönünde pikap çevirin. Kazıyıcı taşımak, ancak süslerine pürüzsüz olabilir böylece pasta tarafına dayanacak izin vermeyin. Kek tarafta buzlanma bile ve pürüzsüz olana kadar pikap pasta etrafında dönmeye devam ediyor. . Bir kaseye kazıyıcı üzerinde kurar aşırı buttercream yerleştirin
   

4. merkezinde spatula ucu ile kek üzerine kek spatula tutun. Açı kek spatula yukarı hafifçe ve üst buzlanma pürüzsüz pikap dönerler. Spatula bıçak üzerinde kurar herhangi bir aşırı buzlanma çıkarın. Yavaşça merkeze doğru kek kenarından kek spatula süpürme yoluyla pasta kenarlarına kadar atmayı buzlanma dümdüz.
   

5. pasta dinlenme ve 10 için kabuk over izin ver oda sıcaklığına bağlı olarak 30 dakika. Parmağınızla dokunarak yüzeyi test edin. Parmağınıza buttercream sopa, bitti kabuklu değilse.
   

6. kabuklu yüzey üzerinde parşömen kağıt parçası yerleştirin. Yavaşça ellerinizle parşömen kağıdın altında buttercream pürüzsüz. Pasta üstündeki başlayın ve kenarlara hareket ettirin. Parşömen kağıdı çıkarın. Daha fazla süslemeleri ile süsleyin ya da olduğu gibi pasta bırakın.