Bir Dana Bonfile Orta Peki Cook Nasıl

Sığır bonfile, genellikle bir bütün rosto olarak pişirilir. Pişirme süreleri tenderloin boyutuna bağlı olarak değişebilir. 2 1/2 ila 3 £ kesim için dana bonfile çağrısı içeren birçok tarifleri. Mutfak dize ile bağlı iken Sığır tenderloins şekillerini korurlar. Eğer bonfile kendinizi kravat nasıl emin değilseniz, bir kasap sizin için bunu yapabilirsiniz. Bir et termometresi kullanarak doğru bir sıcaklık okuma istiyorsanız tek başına bir zamanlayıcı güvenerek daha iyidir gibi kullanışlı bir et termometresi var. Things You
Et termometresi ihtiyacınız olacak
Timer

1. Talimatlar
   tava kavurma

   En sevdiğiniz reçeteye göre 425 F. Hazırlık bonfile için isitin. Birçok yemek tarifleri zeytinyağı ile bonfile sürtünme ve pişirmeden önce onu baharat barındırır.
   

2. kavurma tavada bonfile yerleştirin. 425 F fırında ortaya bonfile, kavurun. . Bu eşit her iki tarafta pişirilir sağlamak için kavurma işlemi sırasında bonfile çevirin
   

3. bonfile merkezine bir et termometresi yerleştirin. 2 1/2 ila 3 £ bonfile, bir et termometresi orta-iyi 145 F okumalısınız. Aynı boyutta bonfile için, orta-iyi kabaca 40 ila 45 dakika sürer.
   

4. fırından dana bonfile çıkarın ve yemekten önce yaklaşık 10 dakika dinlendirin.