Bir Bıldırcın Yumurta kaynatın Nasıl

genellikle özellikle Japon Asya mutfağı, kullanılan, ancak birçok tarifleri adapte edilebilir Bıldırcın yumurtası. Onlar haşlanmış sonra, onlar haşlanmış tavuk yumurtası aynı tadı ama çok daha küçüktür. benekli kabukları kolayca pişmiş yumurta kaldırmak çekici ama yeterince ince. Onlar tavuk yumurtası çok daha küçük olduğundan, bıldırcın yumurtası kaynatın daha az zaman alır. Haftalık yumurta taze koydu olanlardan daha soymak için kolay, çünkü kaynar önce bir hafta boyunca yumurtaları saklayın.
Pot Salt
Kevgir

İhtiyacınız olacak şeyler
Talimatlar

1. soğuk musluk suyu ve 1/8 çay kaşığı ile bir pot doldurun. tuzu. Bu yüzden birbirlerine dokunmadan değil, onları düzenleyerek, tek bir katmanda pota bıldırcın yumurtası ayarlayın.
   

2. kaynamaya başlayıncaya kadar orta-yüksek ateşte suyunu ısıtın. Tahta bir kaşıkla hafifçe yumurta karıştırılarak, beş dakika kaynatın yumurta. Karıştırma yumurta bir tarafında sertleşme gelen sarısı engeller.
   

3. Pişirme süresi tamamlandıktan sonra ısı pot çıkarın. Yavaşça bir süzgeçten içine yumurta dökmek ve yumurta işlemek için yeterli serin kadar üzerlerinden soğuk musluk suyu çalıştırın.
   

4. her taraftan kabuğunu kırarak, tezgah üstüne yumurta rulo . Pişirme kısa bir süre sonra akan su altında soyun bekleyen onları daha zor soyma yapabilir çünkü.