nedeniyle tahıl alerjisi veya gluten, soya unu içeren bir reçete kullanmıyorsanız hoşgörüsüzlük ya da düşük karbonhidrat diyeti takip ediyoruz, çünkü sadece geri geleneksel çok amaçlı ya da tam buğday unu geçin. Tarifte soya unu her 3/4 fincan buğday unu 1 fincan kullanın. Soya unu tarifi bir bağlayıcı olarak hareket edebilir, aynı zamanda o kadar çok protein içerir ve soya Çünkü için buğday unu değiştirirken, bu tür ekstra yumurta gibi ek bağlayıcı eklemeyi düşünebilirsiniz.
Diğer Taneleri

gluten intoleransı veya buğday alerjisi varsa, yine soya unu diğer tahıl unları yapılan yerini alabilir. Soya unu her 3/4 fincan ya da soya unu daha iri öğütülmüş mısır unu bir 1-to-1 oranı için ince öğütülmüş mısır unu bir kıt fincan kullanın. Soya unu için yerine pirinç unu eşit miktarda ölçün, ama tarifi gerektiği gibi daha sonra pirinç unu bir çorba kaşığı veya 2 ekleyin. Soya unu her 3/4 fincan çavdar unu 1 su bardağı kullanın, ancak bir çok farklı ve oldukça keskin lezzet bekliyoruz.
Diğer Bakliyat

soya unu

Hindistan cevizi ve badem unlar da özellikle breading içinde, soya unu yerini alabilir yemek tarifleri veya hızlı ekmek pişirme içinde. 1-to-1 oranı kullanılarak soya unu için Yedek badem unu. Tariflerde az hindistan cevizi unu kullanın: Hindistan cevizi un yaklaşık 1/2 fincan soya unu her fincan için. Hindistan cevizi unu suyu emer beri, en az 1/3 fincan sıvı maddeler artırmak ve varsa ekstra bir yumurta ekleyin. Soya unu için bir yedek olarak keten yemek kullanırken, genişletmek ve yumuşatmak için keten tohumu zaman vermek kadar yarım kullanın ve pişirme veya pişirme önce en az 1/2 saat sıvı maddeler içinde ıslatın.