monte izin içerir ve Şeker. Böyle Bisquik gibi ticari karışımlar şeker leavening ve dekstroz için kabartma tozu, sodyum alüminyum fosfat ve monokalsiyum fosfat kullanın.
Un

En un buğdaydan yapılmış ve işlenir kek unu, ekmek unu, tam buğday unu ve her amaca un yapmak. Pişirme karışımı çok amaçlı unundan yapılır. Un ilave maddeler içermez Çünkü. Çerezler, maya ekmek, kek ve hamur işleri gibi pişirme karışımı daha geniş uygulamalar vardır
Kolaylık

Pişirme karışımları genellikle kullanılmaktadır Bu tür bisküvi, kekler ve krep gibi hızlı ekmek yapmak. Sadece süt, su veya yumurta temel hızlı ekmek hamuru yapmak için pişirme karışımına eklenmesi gerekir.
Sıfırdan

un ile pişirme ölçmek ve eklemek aşçılara gerektirir Kendi mayalama, yağ, tuz ve şeker. Fırıncılar pişmiş mallar daha geniş bir onlar pişirme karışımı ile can daha yapmak için bu maddelerin miktarlarını kontrol edebilirsiniz. Un ile Pişirme da aşçılar, sodyum, şeker ve trans yağ yemek tarifleri düşük olmasını sağlar.