Fırın (5 Adımlar) 'de ekmek pişirmeye Nasıl

fırından gelen pişmiş ekmek kokusu ve tadı hayatın ince zevklerinden biridir. Ekmek hamuru sıfırdan yapılan veya somun taze pişirmeye izin pastaneler ve marketler satın alınabilir. Birkaç ortak ev eşyaları ve bir az zaman, taze pişmiş ekmek senin hizmet veya tüketmektir. Things You
Sprey şişesini
pan Pişirme tabakanın
Loaf
ihtiyacınız olacak > Water
Talimatlar

1. isitin. Ekmek tarifi tarafından önerilen sıcaklığa fırın ayarlayın. Bir spesifik ve sabit sıcaklık genellikle düzgün pişirmek için ekmek için gereklidir. Sadece maya, un ve su içeren en temel ekmek 400 veya daha yüksek sıcaklıklarda pişirilir. Süt, yumurta veya tereyağı ihtiva Ekmekler genellikle daha düşük sıcaklıklarda pişirilir.
   

2. fırın uygun sıcaklığa ısıtılmış edildikten sonra, bir fırın tepsisine ya da bir somun ekmek hamuru yerleştirin pan. Fırına koyun. Isı ekmek yükselmeye neden buhar hamur nemi dönüştürür. Hamur arttı sonra, nihai şekil ve büyüklük setleri ve kabuk oluşturur. Ekmek tamamen kabuk dahil, oluşana kadar fırın kapağı açılmamalıdır.
   

3. bir sprey şişesi kullanarak, fırına su sis uygulayın. Fırının kenarlarını püskürtün. Su daha sonra fırının sıcaklığını yükseltir buhar dönüşür. Fanlar ve ısıtma bobinleri de dahil olmak üzere fırının elektrik bileşenleri ile temas etmediğinden emin olun su. Fırını çiseliyor hemen sonra kapağını kapatın. Çok uzun kapıyı açık bırakarak düzgün formu değil ekmek sonuçlanan, ısı kaçmaya neden olur.
   

4. pişmiş ekmek ilerlemesini kontrol ediniz. Bitince genel bir rehber olarak tarifi pişirme süresini kullanın. Ekmek firması hissediyorum ve altın kahverengi görünmelidir. Çok zor görünen Bir somun ekmek çok uzun pişmiş olabilir. Ekmek süngerimsi veya hamur hissederse, az pişmiş edilir.
   

5. ekmek çıkarın ve somun altındaki dokunun. Eğer boş bir ses duyarsanız, ekmek muhtemelen yapılır. Ses donuk ise, ekmek biraz daha uzun pişmiş gerekebilir.