kısaltılması vejetaryen yağ bazlı bir üründür. Bu, tipik olarak sebze ve palmiye yağların bir kombinasyonudur. Zeytinyağı kalp-sağlıklı bir alternatif ama pişirme tatlılar için uygun değildir.
Tereyağı

lezzetli lapa lapa hamur işleri ve bisküvi kısalması daha biraz daha büyük bir oranda tereyağını ekleyin. Organik ve düşük yağlı ezmesi en iyisidir.
Fat

domuz yağı ve süet gibi yağlı hayvansal ürünler ile Yedek kısalma. Hidrojene olmayan veya evde işlenen zaman yağlar hiçbir yapay katkı maddeleri ve tereyağı daha tekli doymamış yağlar daha yüksektir, lezzetli.
Vegan

kaçının süt ve hayvansal ürünler tamamen Smart Dengesi olarak vegan taklit seçenekleri ile. Bu aynı zamanda gres tavalar için de kullanılabilir.
Applesauce

Applesauce da veganlar için uygun olup kek ve batters için kısalması yerine kullanılabilir. Nemli ve hafif - elma lezzet güçlü olmasa - meyve katma gıda değeri ile
.