Ev yapımı Limon Pound Kek Yap Nasıl

Eşit parçalar şeker, yumurta, tereyağı ve un pound kek eşittir. Ama bu oranlarda bu maddeler, aynı zamanda kek, pound kekinin gazbeton, kabarık kuzeni ve diğer baz kek bir dizi yapmak ya da bu size varyasyonları üzerine inşa edebilirsiniz. Pound kek ve sünger kek - çoğu kek, bu konuda - Aynı maddeler kullanmak, ancak malzemeyi birleştirin sipariş kekinin dokusu ve kırıntı oluşturur ve ikincil maddeler lezzet oluşturmak. Klasik tarifi, her madde 1 £ oluşur, çünkü bu ismi Pound kek, adaptasyonu için yapılan ve meyilli ve sır limon ekleyerek limon varyantı yaratır.
Tartılma

  • Scale maddeler başlamadan önce. Ölçekleme, porsiyonlanması için pişirme terim, kek formülü yürüten yapar - malzemeleri birleştirmek için kullanılan tekniği - verimli bir nitelik pişirme titiz bilimde yeterli olamaz.

    ayrı kaselerde eşit parça tereyağı, un ve şeker tartılır. 9 inç somun tava için, her madde 8 ons kullanın. Bir bütün yumurta yaklaşık 2 ons ağırlığında, yani dört yumurta gerekir. Yumurta ve tereyağı yaklaşık 30 dakika oda sıcaklığında bekletin.
    Creaming

  • Creaming veya yumurta ile tereyağı karıştırma kiloluk cake onun yoğun verir muhallebi gibi tutarlılık. Örneğin, yumurta şeker ekleyin, tekniğin sapan ve varsa, sünger kek havalandırmalı tutarlılık olsun istiyorum.

    325 derece Fahrenheit fırın ısıtın ve başlamadan önce tereyağı ile ekmek tavası yağlayın.

    tereyağı renk ve artar Pales kadar orta-yüksek hızda birlikte tereyağı ve şekeri çırpın yaklaşık üçte bir oranında hacim. Çırpıcı ekleri ile kürek eki veya bir elektrikli el mikseri ile bir stand mikser kullanın.
    Lezzet ve Cam

  • kuru malzemelerle ve ıslak ıslak malzemelerle kuru malzemeleri karıştırıp - pişirme genel bir kılavuz. Yumurta ve sıvı aroma ıslak olarak kabul edilir ise Tereyağı, şeker ve un, kuru olarak kabul edilir. Taze sıkılmış limon suyu için klasik limon pound kek aramaları, gerçek vanilya özü ve limon kabuğu rendesi -. Suyu ekleyin ve yumurta ve un ile lezzet ile özü

    Her dek bekleyen bir seferde 1 yumurta ekleyin orta-yüksek hızda, aşağıdaki ilave kadar içermektedir. Eğer yumurta eklerken her dört yumurta için taze sıkılmış limon suyu ve vanilya ekstresi 3/4 fincan ekleyin.

    orta-düşük mikser hızını azaltın ve unu dökün. Eğer un ekledikten sonra taze rendelenmiş limon kabuğu rendesi 2 ila 3 çorba kaşığı ekleyin. Limon kabuğu bir törpü rende kullanın. Alternatif olarak, limonun kabuğu rendesi dilim - Eğer lezzet 3 yemek kaşığı için 7 veya 8 büyük limon gerekir - ve ince doğrayın. Un içermektedir sadece kadar meyilli karıştırın.

    1 saat pişirin kek ve bir tel raf üzerinde soğumasını bekleyin. Yaklaşık 10 dakika sonra tencerenin dışında pasta Pop ve soğutma bitirelim. Klasik bir pudra şekeri sır kullanarak soğutur sonra fırından dışarı çekmeden önce kekinin doneness kontrol etmek için bir kürdan kullanın.

    pound kek Sır. 9 inç pasta için, 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu ve süt ile her pudra şekeri 2 bardak karıştırın. O tarafları aşağı çalışmasına izin, pasta üzerinde sır gezdirilir
    Varyasyonları

  • & quot pişirme oranları düşünün;. Rahat & quot; kurallar - Temel oranlarda sopa ama kendi zevkinize uyacak şekilde yerine çekinmeyin. daha zengin, & quot

  • ; eggier & quot; Pound kek,
  • . Üç tam yumurta ve iki ek sarısı kullanmak pasta bir kızarmış ekmek, ceviz kaplama yatırım badem veya fındık eşit miktarda temel tarifi 1/4 normal un miktarını değiştirin. Eğer un dahil sonra böyle nane veya melisa olarak kurutulmuş meyve, fındık veya taze doğranmış otlar,
  • karıştırın.
  • kullan yarım limon suyu ve bir bileşik narenciye lezzet için yarım limon suyu.
  • kafa, çiçek aroması vermek için böyle bir Hindistan cevizi ya da tarçın gibi kurutulmuş baharat, ekleyin.

    • Previous:

    Next:

    Yiyecek ve İçecek

    Pişirme Temelleri

    Pişirme Temelleri

    https://www.drinkfood.biz/tr © Yiyecek ve İçecek