Karabuğday (3 Adım) ile pişirin Nasıl

Karabuğday bir ceviz tat ve besin değeri yüksek bir ilginç un olduğunu. O gluten intoleransı olan herkes için büyük bir yedek yüzden B. Karabuğday de ücretsiz gluten olan lif, amino asitler, protein ve vitamin yüksektir. Karabuğday öncelikle Japonya'da soba noodle, dünyada kullanılan, ancak çoğu pişirme tarifleri yerine kullanılabilir.
Talimatlar

1. karabuğday unu seçin. Sen en yaygın, ya da saf buğday unu olan buğday ve buğday unları, bir karışımını kullanabilirsiniz. Yalnızca karabuğday unu kullanmak istiyorsanız, bu diyor olmadığını görmek için etiketini kontrol edin "ücretsiz gluten." Bu un karışık değil ki en iyi göstergesi olacaktır.
   

2. un yükselişi olduğunu gerekmez tarifleri için un başka türlü yerine Yedek buğday unu , bisküvi, kekler ve çerez gibi. O karabuğday beyaz veya buğday unu çok farklı bir tadı vardır ama aklınızda bulundurun. Bu biraz da pişmiş ürünün lezzetini değişecektir.
   

3. yarım karabuğday unu, ekmek tarifleri yarım düzenli un kullanın. karabuğday hamur maya nedeniyle un doğal gluten yokluğu eklenir bile yükselmesine değil neden olur.