Pişirme sırasında tereyağı yerine az yağlı bir alternatif nedir?

Elma püresi, fırınlamada tereyağının yerine mükemmel bir alternatiftir. Yağ ilavesi olmadan unlu mamullerinize nem ve tatlılık katar. Elma püresini herhangi bir tarifte tereyağı yerine kullanabilirsiniz, ancak özellikle keklerde, keklerde ve hazır ekmeklerde işe yarar. Kullandığınız her 1 bardak elma püresi için tarifteki şeker miktarını yaklaşık 1/4 bardak azalttığınızdan emin olun .

Yoğurt

Yoğurt, pişirme işleminde tereyağını değiştirmek için başka bir iyi seçenektir. Pişmiş ürünlerinize nem, protein ve hafif keskin bir tat katar. Herhangi bir tarifte tereyağı yerine yoğurt kullanabilirsiniz, ancak özellikle keklerde, keklerde ve kreplerde çok işe yarar. Sade, şekersiz yoğurt kullandığınızdan emin olun .

Muz Püresi

Muz püresi, pişmiş ürünlerinize nem, tatlılık ve besin katmanın harika bir yoludur. Herhangi bir tarifte tereyağı yerine kullanılabilirler ancak özellikle keklerde, keklerde ve hazır ekmeklerde işe yararlar. Kullandığınız her 1 bardak ezilmiş muz için tarifteki şeker miktarını yaklaşık 1/3 bardak azalttığınızdan emin olun .

Zeytinyağı

Zeytinyağı, çeşitli pişirme tariflerinde kullanılabilen, tereyağına sağlıklı, az yağlı bir alternatiftir. Unlu mamullere zengin, meyvemsi bir tat katar ve aynı zamanda nemli kalmalarına da yardımcı olabilir. Herhangi bir tarifte tereyağı yerine zeytinyağı kullanabilirsiniz, ancak özellikle keklerde, kurabiyelerde ve keklerde işe yarar.

Tatlı Patates

Bu seçenek de mevcuttur ancak en iyisi değildir Daha sağlıklıdırlar ve iyi bir alternatiftirler ve unlu mamullerde kullanılabilirler. Tatlı patateslerin doğal tatlılığı ve nemli dokusu da onları harika kılar. Tatlı patatesleri tereyağı yerine kullanmak için kaynatın veya buharda pişirin, ezin ve tarifinize ekleyin.

Tereyağı yerine kullandığınızda, unlu mamullerinizin dokusunun ve lezzetinin biraz farklı olabileceğini unutmayın. Ancak bu alternatifler, favori tariflerinizde lezzetten ödün vermeden yağ ve kaloriyi azaltmanın harika bir yolu olabilir.