Tava olmadan nasıl pişirirsiniz?

1. Hollandalı Fırın :Ekmek, kek ve diğer unlu mamulleri pişirmek için Hollandalı bir fırın veya kapaklı büyük bir tencere kullanabilirsiniz. Hamuru veya meyilli Hollanda fırınına yerleştirin ve kapakla örtün. Hazır olana kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin.

2. Sayfa Tava :Kurabiye, bisküvi ve diğer düz hamur işlerini pişirmek için de fırın tepsisi kullanabilirsiniz. Yapışmayı önlemek için tepsiyi parşömen kağıdı veya silikon pişirme matı ile hizalayın. Hamuru veya hamuru tepsiye eşit şekilde yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında pişene kadar pişirin.

3. Tablo :Krep, waffle ve diğer kahvaltılık ürünleri pişirmek için tava kullanılabilir. Tavayı orta ateşte ısıtın ve yağ veya pişirme spreyi ile hafifçe yağlayın. Hamuru sıcak tavaya dökün ve her iki tarafı da altın rengi oluncaya kadar pişirin.

4. Kamp ateşi :Açık havadaysanız kamp ateşinde yemek pişirebilirsiniz. Ekmek, turta ve diğer pişmiş ürünleri pişirmek için dökme demir tava, Hollanda fırını ve hatta turta demiri kullanın. Bir kamp ateşi yakın ve pişirme kabını sıcak kömürlerin üzerine yerleştirin. Derme çatma bir fırın oluşturmak için bir kapak veya folyo ile örtün.

5. Doğaçlama Pişirme Kabı :Bazı durumlarda, bir pişirme kabı hazırlamanız gerekebilir. Isıya dayanıklı cam veya seramik bir kase, bir kahve kupası, hatta temiz bir metal kutu bile kullanabilirsiniz. Kabın fırına dayanıklı olduğundan ve pişirme ısısına dayanabileceğinden emin olun.

Geleneksel tava olmadan pişirmenin, istenen sonuçları elde etmek için biraz deneme gerektirebileceğini unutmayın. Pişirmeden önce doğru olduğundan emin olmak için fırınınızın sıcaklığını bir termometre ile kontrol etmek her zaman iyi bir fikirdir. Pişirdiğiniz yiyeceğin türüne ve kullandığınız doğaçlama yönteme göre pişirme sürelerini gerektiği gibi ayarlayın.