3 ay tarihi geçmiş sade un kullanılabilir mi?

Hayır, son kullanma tarihinden üç ay geçtikten sonra sade un kullanmamalısınız. Sade un, serin ve kuru bir yerde saklandığında pişirme işleminde yaygın olarak kullanılan çok yönlü bir malzemedir. Ancak çoğu un ürünü gibi sade unun da raf ömrü sınırlıdır ve zamanla bozulabilir.

Son kullanma tarihi geçmiş sade un, gıda kaynaklı hastalıklara yol açabilecek bakteri ve küf gibi zararlı mikroorganizmaları barındırabilir. Ayrıca sade unun gluten içeriği zamanla azalarak pişirme performansını etkileyebilir ve unlu mamullerin kalitesiz olmasına neden olabilir.

Güvenliğinizi ve gıda kalitenizi sağlamak için her zaman önerilen son kullanma tarihi geçmiş sade un kullanın.