Balık hamuru yapmak için sade un ve kabartma tozu kullanabilir misiniz?

Hayır. Sade un ve kabartma tozu tek başına iyi bir balık hamuru yapmaz. Islak, az kabarmış bir hamur üretecekler. Kendi kendine kabaran un veya sade un ve kabartma tozu karışımının yanı sıra yumurta, süt ve baharat gibi diğer malzemelerle uygun bir balık hamuru yapılmalıdır.