Pişirme sırasında OZ'nin tanımı nedir?

Pişirmede "oz", avoirdupois sisteminde bir ağırlık birimi olan ons anlamına gelir. Genellikle baharat, kabartma tozu, kabartma tozu veya az miktarda tereyağı gibi küçük miktarlardaki malzemeleri ölçmek için kullanılır. Bir ons 28,35 grama eşdeğerdir.

Bir pişirme tarifini takip ederken, istenen sonuçları elde etmek için malzemeleri doğru bir şekilde ölçmek çok önemlidir. Bazı tarifler ons cinsinden ölçümler sağlayabilir, bu nedenle ons cinsinden ölçüm yapabilen bir mutfak terazisine veya kullanışlı bir dönüşüm tablosuna sahip olmak hassas pişirme için yararlı olabilir.