Undan önce kabartma tozu ve tuzu karıştırmanın avantajı nedir?

Undan önce kabartma tozu ve tuzu karıştırmanın hiçbir avantajı yoktur. Aslında genellikle ıslak malzemeleri (yumurta, süt vb.) eklemeden önce kabartma tozu ve tuzu kuru malzemelerle (un, şeker vb.) karıştırmanız önerilir. Bu, kabartma tozu ve tuzun hamur veya hamur boyunca eşit şekilde dağılmasını sağlamaya yardımcı olur.