- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek > >> Yemek ve Pişirme >> Pişirme Temelleri
Kek ununun yanında kabartma tozu ve soda mı kullanıyorsunuz?
Hayır, kek unu, yumuşak buğdaydan elde edilen, protein içeriği düşük bir un çeşididir. Bu, hafif ve kabarık bir doku ürettiğinden kek yapmak için idealdir. Kabartma tozu ve sodanın her ikisi de mayalayıcı maddelerdir, bu da unlu mamullerin kabarmasına neden oldukları anlamına gelir. Bununla birlikte, düşük protein içeriği zaten iyi bir kabarmaya izin verdiğinden, kek ununun mayalayıcı maddelere ihtiyacı yoktur. Kek ununa kabartma tozu veya soda eklemek aslında keki çok yoğun ve ağır hale getirebilir.
Yiyecek ve İçecek
- Lidokaini çatlakta pişirebilir misin?
- Gıdayla temas hizmeti ne sıklıkla temiz ve sterilize edil…
- Hızlı bir muz ya da muz (3 Adım) olgunlaştırmak için n…
- Meyve kokteylinde bektaşi üzümü var mı?
- 60 ons kaç çay kaşığı?
- Izgara Balık Üç Culinary Kurallar
- Scrapple Nasıl Hazırlanır
- Bir Baharatlı Taco sosu yapmak için nasıl
Pişirme Temelleri
- Bir Nesco Roaster içinde Fırında Patates Pişirme Nasıl
- Ekmek Mayası Is Dead eğer Nasıl Anlaşılır
- Pişirme Soda ile Un Self-Rising olun nasıl
- Bir Sermaye T Pişirme en çok neye Stand
- Salmastra Malzemeler
- Un sürü Kullanmadan bir Yüzey tutunan Gönderen Cookie Do…
- Nasıl Düzenli Un içine Kek unu dönüştürme (3 Adım)
- Neden benim No-Bake Çerezler Harden Will not
- Daha iyi hamur yoğurucu veya karıştırıcı nedir?
- Keçi Sütü ile pişirin Nasıl