Kişi kendi karanfil sütünü yapabilir mi?

* 1 su bardağı taze karanfil

* 2 su bardağı su

* 1/4 su bardağı bal veya şeker (isteğe bağlı)

Talimatlar

1. Kir veya kalıntıları gidermek için karanfilleri soğuk su altında iyice durulayın.

2. Karanfilleri orta boy bir tencereye koyun ve suyu ekleyin.

3. Karışımı orta ateşte kaynatın, ardından ısıyı en aza indirin ve 15 dakika veya karanfiller yumuşayana kadar pişirin.

4. Karışımı ince gözenekli bir elekten geçirin ve mümkün olduğu kadar fazla sıvıyı çıkarmak için karanfillerin üzerine bastırın.

5. Karanfilleri atın.

6. İstenirse tadına bal veya şeker ekleyin.

7. Karanfil sütünü buzdolabına koymadan önce tamamen soğumasını bekleyin.

Karanfil sütü buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir.