Tatlı irmik nasıl yapılır?

- 1 bardak tam yağlı süt

- 1 bardak su

- 1/2 çay kaşığı tuz

- 1/4 su bardağı şeker

- 1/3 bardak çabuk pişen irmik

- 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

- Garnitür için 1/4 bardak kıyılmış ceviz

Talimatlar:

- Orta boy bir tencerede sütü, suyu, tuzu ve şekeri kaynatın.

- Sürekli karıştırarak unu yavaş yavaş ekleyin.

- Isıyı en aza indirin ve ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.

- Ocaktan alıp tereyağını ekleyip karıştırın.

- Kapağını kapatıp 5 dakika ya da koyulaşana kadar bekletin.

- Kıyılmış cevizlerle süsleyip hemen servis yapın.