Bir su bardağı tam buğday ununa ne kadar kabartma tozu eklenir?

Tam buğday ununa özellikle kabartma tozu eklemiyorsunuz. Kabartma tozu genellikle tam buğday ununa değil, çok amaçlı una eklenir. Tam buğday unu, çok amaçlı unla karşılaştırıldığında farklı bir protein içeriğine sahiptir ve ihtiyaç duyulan kabartma tozu miktarı, özel tarife bağlı olarak değişebilir.