kolay doğal renklendirici biri taze meyveleri meyve suyu olduğunu. Gerçekten olgun çilek suyu da pasta ya da buzlanma pembe bir renk verebilir soluk ve hassas kırmızı, olduğunu. Püre ve çilek zorlanma veya bunları pişir ve onları bir kaseye doğal damla izin Ya. Nar ve ahududu daha yoğun bir renk sağlar. Onlar sadece püre gerekir ve onların derileri ve tohum, dışarı gergin bir orta kuvvetli bir renk sağlamak zorunda. Daha yoğun bir kırmızı için, yaklaşık yarım orijinal hacminin azaltmak için suyu kaynatın. Ayrıca çalışan bazı Akdeniz ve Orta Doğu mağazalar stok nar ekşisi, konsantre meyve suyu,.
Şeylerin Kök

en yoğun doğal renklendirici pancar suyu . Sen pancar bazlı boyama bazı sağlık gıda mağazaları satın alabilirsiniz ya da taze pancarından kendi yapabilirsiniz. Gıda işlemci pancar parçalamak ve olabildiğince tüm katıları çıkarmak için tülbent aracılığıyla filtreleme, çok suyunu sıkın. suyu pasta veya bu noktada cesur, canlı pembe renk buzlanma verecektir. Sadece dut suyu ile olduğu gibi koyu bir kırmızı için, sen onu kaynayan ile pancar suyu konsantre gerekir. Bu sizin pişirme güçlü bir renk vermek için, orijinal hacminin kadar az dörtte biri kadar simmered edilebilir.
Hızlı Not

Bir şey için pancar suyu antosiyaninler denilen renk molekülleri, pH son derece duyarlı olmasıdır ile farkında olmak. Pasta kabartma tozu veya diğer alkalin maddeler içeriyorsa, pancar suyu kahverengi veya mor renk verebilir. Sen meyilli limon suyu birkaç damla ekleyerek bu çözebilirsiniz ve renk orijinal kırmızı geri döner.
Sizin Icing

Bu aynı Bazı özen gerekir ama renklendiriciler, buzlanma kullanılabilir. Doğal renklendiriciler su bazlı ve kendi buzlanma yağ bazlı, yani çok fazla renk eklerseniz, buzlanma ayıracaktır. Meyve suyu olacak, aynı zamanda lezzet buzlanma farkedilir, pancar suyu soluk earthiness bitmiş buzlanma belirlenemeyen olsa. Kırmızı olmasa da - - buzlanma toplu gıda deposu bitkisel çaylar için ebegümeci çiçekleri satıyor, onlar pembe yapacağız. Senin buttercream için tereyağı içine kurutulmuş çiçekleri çökmeye ve tereyağını eritin. 30 dakika ya da öylesine sıcak tutmak ise, çiçekleri tereyağı pembe bir renk ödünç. Senin buzlanma yapmak o katılaşır kadar tereyağı serin, onları süzerek ve.