Melası Sırlı

Pekmez düz buzlanma için biraz buruk ve karmaşık bir tat vermek için kullanılabilir. Pekmez şeker özütleme prosesinde sıvı artıkları elde edilir ve kahverengi şeker benzersiz bir renk ve lezzet için sorumludur. Bu karanlık, kalın şurup eşit bal, akçaağaç şurubu ya da koyu mısır şurubu ikame edilebilir zaman yapım buzlanma.
Buttercream Sırlı

  • pekmez buttercream buzlanma yapmak için, 1 kısım tuzsuz tereyağı ve 2 gerek Parça pudra şekeri. Her tereyağı 1 bardak pudra şekeri 2 bardak için, pekmez 1 çorba kaşığı kullanın. Kremsi kadar bir elektrikli karıştırıcı ile pekmez yumuşatılmış tereyağı yenerek başlayın ve tamamen toz şeker yenerek önce, kombine. Eğer sert bir buzlanma tercih ederseniz bu sizin istenilen kıvama ulaşıncaya kadar, bir anda toz şeker 1 çorba kaşığı ekleyin. Eğer ince buzlanma gerekiyorsa sizin beğeninize yayılır kadar bir defada süt 1 çorba kaşığı ekleyin.
    Krem Peynir Buzlanma

  • Bir keskin değişim için krem ​​peynir kullanın pekmez buzlanma. Birlikte 1 bölümünü yenerek başlayın, yumuşamış tereyağı ve 2 parça yaklaşık 1 dakika sürer onlar ışık ve kabarık kadar krem ​​peynir, yumuşatılmış. Bir çift katmanlı pasta veya 24 cupcakes toplu don için, tereyağı 16 ons ya da 2 bardak, krem ​​peynir ve 1 bardak ya da iki sopa, ihtiyacımız var. Kombine tereyağı ve krem ​​peynir her 3 bardak için pekmez 2 yemek kaşığı çırpın. Tamamen kombine kadar toz şeker 8 bardak çırpın. Buzlanma çok ince ise, bir seferde daha fazla toz şeker 1 çorba kaşığı ekleyin. Buzlanma çok kalın ise, istediğiniz kıvama ulaşıncaya kadar bir defada süt 1 çorba kaşığı ekleyin.
    Varyasyonları

  • baharat ekleyerek, karmaşık tatlar ile buzlanma demleyin ve aroma özleri. Bir çift katmanlı kek veya 24 cupcakes için donma her parti için, tarçın, zencefil, karanfil ya da hindistan cevizi 1/2 çay kaşığı eklemeyi deneyin. Vanilya özü, tarçın özü, akçaağaç ekstresi veya badem özü bir çay kaşığı ya da iki de mükemmel bir katkı yapar. Karanlık melas güçlü bir lezzet buzlanma verir rağmen Tercihinize bağlı olarak, sen açık veya koyu pekmez kullanabilirsiniz.

  • Kullanım de havuç, baharat ile Pekmez buzlanma çiftleri ve zencefilli kek ve cupcakes. Genel olarak, pekmez buzlanma kabak, zencefil, elma ve akçaağaç gibi soğuk hava tatlar tamamlar. pekmez bittersweet kalitesi de o muz hafif lezzet ve limon ve portakal keskin narenciye tatlar için güzel bir folyo yapar.