Phyllo hamur, anlam & quot; yaprak & quot; Yunanca, puf böreği yaptığı gibi pasta benzer ince ve lapa lapa katmanları vardır, ama erimiş tereyağı katmanlar arasında üzerinde fırçalanmış ile bu sadece un ve su ile yapılmış. Yufka çoğu bakkallarda kullanılabilir, ancak bu bile katmanlar arasında kullanılan tereyağı ile çok az lezzet vardır. Her iki tatlılar ve phyllo ile yapılan lezzetli yemekler gibi spanakopita ıspanak eşlik bal, fındık ve baharat Yunan baklava olarak, ya da keskin beyaz peynir gibi ek lezzetli malzemelerle gerekir.
Bakım
taşıyın

. Sadece puf böreği yaptığınız gibi, yüksek kenarları oluşturmak için tarts veya kabukların kenarlarında pasta ek katmanlar oluşturun. Tatlılar yaparken Phyllo en kurumasını ve fırında curling en aza indirmek için, her katman arasında şeker yaklaşık 1 tatlı kaşığı serpin -., Şeker yapıştırıcılar katmanları bir araya
Pie Pasta fırının ısı erimiş zaman Mükemmellik

Pasta pasta sadece puf böreği için kullanılan çok sayıda ürpertici ve haddeleme işlemine karşı bir daha yoğun doku daha sahip olmasına rağmen bir kez alınması gerektiğinden puf böreği daha yapmak çok daha kolaydır puf böreği, pasta kabuk puf böreği tarts, kabukları ve napoleons veya küçük hamur çerezleri ve meze oluşturmak için hamurun küçük parçalar için çok iyi bir yerine sağlar. Sadece ekleyerek veya şeker ortadan kaldırarak tatlı veya tuzlu dolgular için pasta hamur işleri yapabilirsiniz.
Marketler dondurulmuş bölümünde mevcut pasta kabuklar ile Hamur

Playing With , kendi yapmak ve size istemiyorsanız, onları dışarı rulo zorunda değilsiniz. Eğer kabuklar oda sıcaklığına gelmesine izin verirseniz, kolayca muffin kaplarına ya da fırında geçirmez ramekins üzerinde bol dökümlü pasta pişirme ile kabukları inşa edebilir veya Napolyonun için yaprak kesebilir. Eğer puf böreği yaptığınız gibi çok, tarts için şekiller için dikdörtgen içine çiğ pasta kabuklar şekillendirin.