Nasıl Katmanlı içkili Topsy Birthday Cake yapmak

karmakarışık pasta da & quot olarak bilinir; Çılgın Şapkacı & quot; kek biri mutfakta deli gitti gibi görünüyor çünkü. Bunları kendiniz keserek onun baş döndürücü bir şekilde, açılı katmanları elde veya karmakarışık kek tava seti yatırım yaparak hayatınızı kolaylaştıracak. Kare ya da yuvarlak, katmanlı karmakarışık pasta herhangi doğum günü partisi hit olacağından emin olabilirsiniz.
Sen
3 pişmiş kek katmanları Need edeceğiz şeyler
Dondurucu kağıdı veya kasap kağıdı
Kalem
Dişli ekmek bıçağı, 10-inçlik
Buttercream buzlanma
Sırlı spatula
Kürdan veya fondan
2 dübel çubuklar
soyma bıçağı, 1/4-inç
Kraliyet buzlanma br> Kalem kalemtıraş

1. daha kolay kesmek için yapmak pasta tüm katmanları dondurun.
   

2. al orta ve dondurucu dışarı üst katmanları ve dondurucu kağıt veya kasap kağıda ayarlayın. Bir kalem kullanarak, her katmanın altında etrafında Trace. Şekiller kesip. Dondurucu üst ve orta pasta katmanları dönün.
   

3. dondurucu dışarı alt tabaka atın. 10 inçlik tırtıklı ekmek bıçağı kullanarak, iki ince katmanlar halinde alt tabaka bölün.
   

4. bölünmüş bölümleri arasında buttercream frosting kullanarak, alt tabaka tekrar birleştirin.
   

5. üst katman düzeyinde bir tarafını tutun. Seviye tarafına doğru, yukarı amaçlayan bir açıyla diğer tarafı kesin. İstediğiniz açıyı elde edene kadar çok ince dilimler halinde kek çıkarmak için ekmek bıçağı kullanın.
   

6. Frost alt tabaka, bir buzlanma spatula ile.
   

7. Merkez alt katmanda orta tabaka kağıt şekli. Bir kürdan veya soyma bıçağı ucu kullanarak, buzlanma bunun etrafında Trace.
   

8. Dilim yatay ekmek bıçağı kullanarak, buzlanma içine izlenen şekli aşağıdaki katman karşısında. Bu oturmak üzerine sonraki katman için bir seviye alanı yapar. İşiniz bittiğinde, diğer daha yüksek bir tarafı ile bir seviye kesme alanına sahip olmalıdır.
   

9. Frost buttercream buzlanma ile kesme alanı.
   

   Yer fondan, tarafları yumuşatma ve kesme alanı içine yavaşça çalışma. Bir soyma bıçağı kullanarak, tabakanın alt kısmına taşan fondan Trim.
   

10. alt tabaka dengelemek için dübel çubuğun dört adet kesin. Bu parçalar kesme bölümünün üstündeki fondan seviyesini yukarıdan takıldığında pasta tabağı veya pasta standı dokunun ve olmaya yeterince uzun olmalıdır. Onu ve kesme yeniden monte. Kesme bölümünün kenarlarında eşit onları aralık, dübel çubuklarını takın
    

11. bölüme bölme, alt tabaka olarak aynı şekilde orta katman hazırlayın bir açıyla bir tarafı.
    

12. alt katmanda fondan kaplı kesme içinde yayılmış kraliyet buzlanma. İçinde orta tabaka ayarlayın. Açı alt katmanda açıdan karşı tarafta olduğundan emin olun.
    

13. Frost orta tabaka. Bunun üst tabakasının kağıt kesme ortalamak ve çevresinde iz.
    

14. Dilim orta tabakadan düzey kesme bölümü. Frost kesme bölümü, daha sonra tüm katmana fondan uygulayın.
    

15. bölümlere bölme onu yeniden monte, ve bir kesme, diğer iki kat aynı şekilde üst tabaka hazırlayın bir açıyla yan. Orta tabakasında kesme bölümüne kraliyet buzlanma uygulayın ve o üst bölümü ayarlayın. Açılı alan orta katman üzerinde açılı bölgeden karşı tarafta olduğundan emin olun.
    

16. pasta tabağı veya kek altındaki durmak değineceğim böylece ikinci bir dübel çubuk ölçün ve kek üst bir inç içinde ulaşacaktır. Bir kalemtıraş veya soyma bıçağı ile bir ucunu netleştirin.
    

17. Frost üst katman. Pasta merkezi haline bilenmiş ucunu ve fondan uygulayın. Bir soyma bıçağı kullanarak, herhangi bir aşırı fondan Trim.
    

18. kraliyet-icing çiçek veya fondan şekiller ile karmakarışık pasta süsleyin.