ons ölçün
, mısır nişastası un daha kalınlaşma gücüne sahiptir. Senin pasta dolgu mısır nişastası için un ikame Bu sebeple, size yemek kaşığı un çorba kaşığı miktarını iki katına gerekir. Örneğin, çevrimiçi Pişirme Joy klasik blueberry pasta tarifi mısır nişastası 2 yemek kaşığı için çağırır. Un kullanırken, bu miktarı iki katına ve yerine 4 yemek kaşığı kullanın.

Mısır nişastası bile ısı eklemeden nötr tat verir, ancak un pişmiş gerekiyor, tercihen bir tür yağ ile, onun biraz zevksiz ham tat kaldırın. Bir pasta içinde doldurma pişirme yaparken, un sizin doldurma kalınlaştırmak için, meyvenin doğal yayımlanan suları ile karıştırır. Zaten tarifi için çağrıda değilse biraz yağ ekleyerek un yapımı dolgu tadı artırmaya yardımcı olur. Bunu yapmak için, sadece dolum nokta - kabuk kaplama önce -. Tereyağı 1 ila 2 çorba kaşığı, küçük parçalar halinde kesilmiş
Kapak

mısır nişastası Bu hamur işlerinde dolgu verdiği parlak parlaklık için övülüyor. Un, diğer yandan, çok sayıda daha az çekici dikkate opak dolgu ile sonuçlanır. Görünüm bir endişe varsa, bir kafes karşı ya da peek-a-boo kabuk olarak pasta bir üst kabuk vererek düşünün. Bu meyve dolum, tüm kapakları ve pie tadı vitrin.
Cook

dondurulmuş çilek kullanarak pasta dolum yapmak için, soba onları ısıtmak düşünün Bir kap, diğer katkı maddeleri ile bir araya getirilmesi. DOLUM sadece biraz Pişirme unu yağ ve meyve suları ile birleştirmek için daha fazla zaman verir. Senin doldurma pişirirken, tarifi için çağrıda ne olursa olsun yağ eklemek o un ile birleştirmek için tereyağı veya krem ​​olmak. Sabit karıştırma Helpa topaklar önlemek, ancak meyveleri hassas meyve olduğunu aklınızda tutun. Doldurma Pişirme önceden de dondurulmuş meyve kullanıyorsanız eğer pişirme süresini artırmak ihtiyacını negatea.