metal boru yerine çelik perde çubuklar ya da düz metal Dowling kullanın. Metal üzerinde hiçbir kaplama olmadığından emin olun ve çubuklar iyice tüm kir ve enkaz temizlenir söyledi. 6-inç uzunluğunda boylarda çubuklar kesin. Kenarları aşağı Kum onlar düzgün ve kesmeyecek sağlamak ve böylece parçalar pasta içine düşmez. Kullanmadan önce iyice tekrar ve kuru yıkayın.
Alüminyum Folyo

küçük, golf topu büyüklüğünde topların içine alüminyum folyo kadar çıtırtı. 6-inç 8 inç uzun hat içine hizaya. Daha eşit ve daha az pütürlü yüzey yapmak için onları bir arada basın. Uzun bir alüminyum parça oluştururken, ek alüminyum folyo ile sarın. Tarifi gereği gibi birçok cannoli tüpleri oluşturmak için bu işlemi tekrarlayın. tüpler pişirildikten sonra atılabilir; Ancak, pasta parçaları kolaylıkla oluklar yakalanmayın gibi, tüm çatlaklar kullanımdan sonra temizlenmelidir emin olun, onları tutmak için.
Alternatifleri

derin kızartma bireysel parçalar düz formları hamur. Bu hala cannoli lezzet sağlar, ancak bir tüp kullanımını gerektirmez. Bireysel parçaların üstüne ricotta karışımı Kaşık ve meyve kompostosu bir dense veya geleneksel cannoli farklı görünebilir bir tatlı için fıstık bir tutam birbirinin üstüne onları yığını, ancak aynı tadı. cannoli'nın aynı zamanda yağ miktarını azaltma ve cannoli benzer tat ve herhangi bir dolgu içerebilir küçük porsiyon bardak oluşturma, 8-10 dakika boyunca 425 ° Fahrenheit çörek teneke içinde kısmen fırınlanabilir.