Tereyağı yerine olan tereyağı benzer tadı aromalı bir çırpılmış-petrol ürünleri. Onlar olmayan hayvan ürünleri kullanın çünkü genellikle vegan vardır. Bir tarifi çağrısında her 1 kısım tereyağı 1 kısım yerine bir oranında tereyağı veya margarin yerine kullanın. Margarin ve çikolata eritilir ve benmari üzerinde kombine edildiğinde, tereyağı denir tarifin aynı aşamada kullanın. Bu pişirme süreleri ve sıcaklıkları dolayısıyla daha yüksek bir su ve irade karışıklık meyilli oranları kurumaya ıslak miktarını ve içerdiklerinden genel tarifin, düşük yağlı margarin kullanmayın.

Bitkisel Yağ

Bitkisel yağ tereyağı zaman pişirme için ortak bir alternatiftir ve erimiş lav kek iyi çalışır. Ancak, tereyağı ve tereyağı yerine kullanılan aksine, yağ ilavesiz su içerir ve bu nedenle her iki daha konsantre olduğunu. Tereyağı için yağ ikame zaman bir reçete 3-to-4 oranını kullanın. Örneğin, 1 su bardağı tereyağı 3/4 su bardağı yağı yerine. Tarifi tuzlu tereyağı ararsa yağ eklerken Ayrıca, tarifine bir tutam tuz ekleyin.
Hindistan cevizi Tereyağı

Yedek hindistan cevizi yağı hem eklemek Erimiş lav kek doku ve lezzet. Bir untypical yerine, hindistan cevizi yağı meyilli ile karıştırıldığında kazandırılan güçlü bir Hindistan cevizi lezzet içeriyor. Rendelenmiş cococnut birkaç Kıstırmaları ekleyerek, eğer istenirse, bu doğal tatlandırıcı geliştirin.
Hususlar

ramekins içini yağlama için tereyağı yerine kullanın veya pişirme bardaklar, hem de meyilli için. Bu da pişmiş sonra kek dışarı kaydırın sağlar. Tereyağı veya yerine kullanarak olsun, lav kek yaratmanın en önemli parçasıdır pişirme işlemi sırasında. Onlar sadece üst sertleşmiş fakat merkezde sıvı kalır kadar yakından kek izleyebilirsiniz. Isı onlar kaldırılır kez merkezini pişirmeye devam, bu yüzden emin değilseniz dikkatli bir tarafında err daha iyidir.