İnce Pane Tavuk fileto (10 Steps) Cook Nasıl

Piliç kırmızı et ve domuz eti lezzetli ve sağlıklı bir alternatiftir. Bir tavada kızartılmış veya fırında pişmiş ya sonra ince filetolar halinde kesilmiş ve zaman hızla aşçılar. Alternatif olarak, bir mangala bütün tavuk pişirmek ve parçalamak veya artık et zar ve salata ve çorba için kullanabilirsiniz. Fırın pişirme ya da bir yemek için tavuk ince filets kızartma besin içeriği ve lezzet arttırmak için hizmet veren çok az pişirme süresini gerektirir.
Sen eldivenin
Knife kurulu Kesme
ihtiyacınız olacak şeyler Ayran
Egg
Breadcrumbs
Fırın raf ve satmak Yapışmayan sprey pan
br> 3 kase
Un
Salt
Pepper
Sarımsak tozu termometre Kök
Bitkisel yağ
Yapışmaz tava
Bake

1. kesme tahtası üzerinde bir çözülmüş, bütün derisiz tavuk göğsü yatırın. Bir taraftan kesilmeye dayanıklı eldiven giyin ve tavuk göğsü üstüne elinizi koyun. Yaklaşık aynı büyüklükte iki parçaya yatay memeyi dilimleyin.
   

2. sarımsak tozu, tuz ve biber ya da en sevdiğiniz baharatlar ile karıştırılarak un bir kase hazırlayın. Başka bir kapta birlikte ayran ve yumurtayı karıştırın. Görmüş ekmek kırıntısı ile üçüncü kase doldurun. Çizgi aynı sırayla karşı üst kase kadar onları hazırlanan.
   

3. Ekmek ayran ve yumurta onları daldırma, tecrübeli un ilk onları dip tarama ile ince filets Karışım ve daha sonra ekmek kırıntısı üstüne onları düz yerleştirerek. Kırıntıları ile tavuk örtün ve üzerine hafifçe bastırın, böylece kırıntısı her iki taraf için sopa.
   

4. Coat bir fırın yapışmaz sprey ile hafifçe raf ve bir tencereye yerleştirin. Birbirlerine dokunmadan rafa meme filets Lay ve 20 dakika ya da iç sıcaklık en az 170 okur kadar pişirin 15 350 derece F.
   

5. ısıtılmış bir fırına tavayı slayt Bir kök termometre ile ölçülen derece. Sadece kendisi tarafından favori daldırma veya sos ya da sıcak servis yapın.
   Fry
   

   1. kesme tahtası üzerinde düz bir çözülmüş tavuk göğsü Lay ve yarım dilim yatay.
      

   2. yumurta ve ayran ya da sadece düz ayran veya yumurta karışımı içinde tavuk fileto batırın. Fileto çıkarın ve anlık veya aşırı ayran karışımı kapalı damlar kadar süzülmesini bekleyin ve ardından un bunu araştırmak. Ayran içine daldırma ve sonra un haline dip tarama işlemini tekrarlayın. Birbirlerine dokunmadan, bir raf üzerine çift tava filets yerleştirin ve bir fırın tavada raf ayarlayın.
      

   3. buzdolabının içine tavuk pan ayarı ve yaklaşık dinlenmeye bırakın 4 saat. Bu süreç breading ayarlamanızı sağlar ve kızarmış tavuk ne zaman. Bir altın kahverengi gevrek kabuk var
      

   4. buzdolabından çıkarın tavuk olacak. Yapışmaz tavada bitkisel yağ birkaç yemek kaşığı koyun. Yaklaşık 350 dereceye kadar ısıtın. Onlar dokunmayın böylece her tarafta kızarana kadar,

      Fry Fileler
      

   5. . Kızgın yağda filets düzenlemek kez çevirerek. Onlar 170 derece iç sıcaklık ulaştığınızda, yedikleri hazırız.