Fırında Ekmek Makinesi Dough Finish Nasıl

Ekmek makineleri ekmek yapımında kullanılan, bitirmek için başlamak. Sadece cihaza malzemeyi ekleyin ve makine birkaç saat içinde sürecin gerisini halleder. Makine karışımları ve hamur yoğuran, bu yükselmesini sağlar ve sonra pişiriyor. Ekmek makineleri de bir fırında pişmiş olabilir hamur yapmak için mükemmel bir yoldur. Bu fırın içine yerleştirilmeden önce bir ekmek makinesi yapılmış Hamur daha sonraki bir tarihte kullanılmak üzere dondurulabilir ya da ilave baharat eklenebilir. Things Yağ veya yapışmaz
ihtiyaç vardır ekmek
püskürtme
pan Ekmek tarifi
Un
Talimatlar

1. ekmek tarifi veya hazır ambalajlı ekmek makinesi karışımı seçin. Zaten cihaz için ayarlanmış olan bir ekmek makinesi tarif kitabı, bir tarifi kullanabilirsiniz. Ya da normal ekmek tarifi kullanın ve bir ekmek makinesi ile kullanılmak üzere malzemeler değiştirebilir. 1 1/2-lb için. somun ekmek, 1 tatlı kaşığı maya miktarını azaltmak. ve ekmek un 3 bardak kullanın. Un aynı oranlarda kullanarak diğer malzemeleri azaltın. Senin un 4/1 azalmıştır Örneğin, hem de 1/4 oranında diğer malzemeleri azaltır.
   

2. ekmek makinesi haline tarifi malzemeyi yerleştirin. Örneğin su ve süt gibi her türlü sıvı, ekmek makinası tencerenin dibine gitmeli. Tereyağı, yumurta, yağ ve tavaya başka bir sıvı malzemeyi ekleyin. Sonra tarifi kullanan herhangi kuru baharat izledi herhangi bal, şeker ve tuz ekleyin. Diğer maddeler çok üstünde ekmek unu, daha sonra maya ilave edilerek bitirin.
   

3. hamur veya manuel döngüsü ekmek makinenizi ayarlayın. Bir hamur döngüsü yoksa o pişirme döngüsü gitmeden önce, ekmek makineyi durdurun. Hamur çevrimi tamamlandığında
   

4. ekmek makinesinden hamur çıkarın. Senin Unlu çalışma yüzeyine hamuru yerleştirin. Cildinize yapışır ise hamurun yüzeyine un eklerken, ellerinizi kullanarak hamur aşağı yumruk.
   

5. ortasına doğru dış kenarları katlanarak hamur yoğurun. Hamur aşağı doğru itin ve tekrar katlayın. Vücudunuza 90 derecelik bir açıyla Hamuru açın ve katlanır işlemi tekrarlayın. Pürüzsüz olana kadar hamur yoğurun.
   

6. Pişirme için kullanacağınız ekmek tavasına senin ekmeğini şekillendirin. Ekmek tavası üzerinde nemli bir havlu yerleştirin ve ılık bir yerde ayarlayın. O boyutta yaklaşık bir saat ikiye kadar hamur yükselmeye izin verin. Tarifi talimatlarına göre sizin fırında ekmek hamuru pişirin.