Şeker Liquefy Nasıl (6 Adımlar)

Sıvı şeker pürüzsüz dokusu, bir reçeteye akarsu veya bir favori yemeğin üzerine drizzling, gıdalara tatlılık büyük bir ekler. Bu karamel, dünya çapında tatlılar bir dizi kullanılan bir tepesi oluşturma aracıdır. Soğuduktan sonra, şeker sabit tekrar olacak ya da krem ​​gibi diğer katkı maddeleri ilave edilerek, sıvı formda korunabilir. Sıvılaştırılmış zaman şeker çok yönlülüğü çarpılır ve tadı zengin olur.
Sen Orta ağır alt tencere
ihtiyacınız olacak şeyler 2 su bardağı beyaz şeker
Stir kaşık
1 su bardağı tereyağı veya 1 su bardağı krema (isteğe bağlı)
Talimatlar

1. tencerenin içine eşit şekeri dökün. Tabaka bile olur sağlamak için pan birkaç kez çalkalayın.
   

2. ocakta tencere yerleştirin. Orta ateşte Brülörü çevirin.
   

3. Şeker kenarlarda koyu dönüm başlamak için izin verin. O ağız çevresinde hafif sıvılaştırılmış sonra, yanan önlemek için ortasına doğru hareket ettirin.
   

4. potun dörtte biri karamel döndü sonra sürekli karıştırın. Orta düşük aşağı sıcaklığına getirin., Tamamen eriyene kadar.
   

5. karıştırarak
   

6. Cook sıvılaştırılmış şeker,

   şeker kaldır istediğiniz gibi soba kullanmak ve. İsterseniz, bu aşamada bir sos ya da bir creamier sıvı oluşturmak için sıvılaştırılmış şeker tereyağı veya krema ekleyin.