Light & Nasıl Gidilir; Fluffy Cupcakes (7 Adımlar)

Cupcakes bir doğum günü partisi, düğün ya da bir gece yarısı atıştırma keyifli bir tedavi olabilir. Kek Bunlar porsiyon parçaları tatlar dolu olabilir ve yaratıcılık ve lezzet için boş bir tuval olarak kabul edilir. bir cupcake en önemli unsuru kek kendisidir; hangi ışık, kabarık ve lezzetli olması gerekir. Bir kek tarifi hafif ve kabarık kek olmak için doğru özelliklere sahip, ancak yoğun bir kek ve havadar bir biri arasındaki fark yaratabilir tarifi sırasında adımlar vardır.
Sizinle Cupcake tarifi
ihtiyacınız olacak şeyler Talimatlar
mikser Standı
maddeler

1. hava kabarık doku sağlamak için meyilli getirilebilir böylece tüm kek malzemeler oda sıcaklığında olduğundan emin olun . Bu süt, tereyağı ve yumurta içermelidir. Önceki tarifi başlamadan önce oda sıcaklığına kadar öğeleri getirmek için pişirme için en az 20 dakika malzemeyi yola çıktı.
   

2. sıcaklığını kontrol etmek için tereyağı içine parmağınızı basın. Tereyağı oda sıcaklığında ise parmağınızın izini saklamak için yeterli yumuşak olmalıdır. Onlar hala soğuk değil emin olmak için sütü ve yumurta hissedin. Dikkatli ve doğru bir
   

3. Tedbir maddeleri. Kuru ölçüm bardak sıvı ölçme fincan sıvı ve kuru malzemeyi ölçün. Hatta bir bıçak ya da kek spatula ile ölçüm fincan üst kapalı kapalı kazıyarak tarifi içine eklemeden önce kuru ölçümler her zaman olduğundan emin olun.
   

4. Krem gibi bir araya tarifi yağlar tereyağı ve yağ ya da sadece tereyağı. Yağ yavaş yavaş şeker ekleyin ve karışım hafif bir renk değişti kadar orta-yüksek hızda kırbaç izin ve doku meyilli hava üretmek için kabarık olduğunu.
   

5. Alternatif kuru malzemelerle süt veya sıvı eklerken. Örneğin, geleneksel kek tarifi süt ve un, kabartma tozu ve tuzu kuru karışımı için çağırır. Tereyağı, şeker ve yumurta.
   

6. eklemeden zaman süt ve kuru arasında eşit ölçümlerde Alternatif

   üzerinde yoğun ve ağır neden olur karıştırma beri kek hamuru fazla karıştırmayın kek. Hamuru içine un son eklenmesini yerleştirin ve un dahil edilmiştir kadar sadece karıştırın.
   

7. yerine onları karıştırma daha böyle meyilli fındık, çilek veya çikolata cips gibi eklemeler katlayın Stand mikser karıştırma üzerine önlemek için. Alttan meyilli yüzeye yükselir, böylece alt bastırarak sonra kase dışına doğru kase merkezinden meyilli kepçe için bir spatula kullanarak ve meyilli katlayın. Her şeyin eşit dahil böylece kat olarak kase dönüm tutun.