Ekmek Boya Nasıl

Boyalı ekmek düzenli ekmek ile aynı yöntem kullanılarak yapılır. Sen sadece rengini sağlamak için ilk yoğurma sırasında gıda boyası 1 ila 2 yemek kaşığı ekleyin. Ama bütün somun bir renk boya daha fazlasını yapabilirsiniz. En belirgin farklı renkleri vurgulamak, bu tür fırıldak somun ve örgülü somunları olarak hamurun birden fazla segmentleri, kullandığı ekmek. Çavdar belki de en iyi bilinen boyalı ekmek, karamel onun rengini alır. Ellerinizi boyama önlemek için gıda işleyicisi eldiven giyin.
Sen Anında okunan termometreyi
Jel bazlı gıda boyası
ihtiyacınız olacak şeyler
Fırıldak

1. Porsiyon eşit büyüklükte topların içine taze hamur, her renk için bir tane. Unlu çalışma yüzeyine hamuru yerleştirin
   

2. basın başparmağınızla her hamur topu merkezinde bir depresyon ve gıda boyası yaklaşık 10 damla ekleyin.; Her bölümü için farklı bir renk kullanın. üniform bir renk vardır kadar
   

3. Her hamur topu yoğurun. Hatta dağılımı elde etmek yoğurun gibi daha gıda boyası eklemek zorunda olabilir. Yağlanmış Karıştırma kabında hamur topları yerleştirin ve boyutu iki katına kadar onları kabarmaya bırakın.
   

4. unlu çalışma yüzeyine bir hamur topu ayarla ve aşağı yumruk. 4 inç 8 ölçme bir dikdörtgen içine hamur yuvarlayın. Bir dikdörtgen içine ikinci bir hamur topu yuvarlayın ve ilk üstüne yerleştirin.
   

5. renkli hamur topları geri kalanı için haddeleme ve istifleme işlemi tekrarlayın. Bir silindirin içine hamur yığınını Rulo; yığının 4-inç taraftan rulo.
   

6. yağlanmış ekmek tavada hamur koyun. Yaklaşık 1 1 1/2 saat, boyutu iki katına kadar hamur mayalanmaya bırakın.
   

7. somun ulaştığı alt ortasında kadar 350 derece Fahrenheit ısıtılmış bir fırında hamur pişirin yaklaşık 190 F, yaklaşık 30 dakika.
   Örgülü
   

   1. Porsiyon 3-6 eşit büyüklükte toplar, her renk için birine taze hamur. Unlu çalışma yüzeyine hamuru yerleştirin
      

   2. basın başparmağınızla her hamur topu merkezinde depresyon ve gıda boyası yaklaşık altı ila 10 damla ekleyin.; Her bölümü için farklı bir renk kullanın.
      

   3. hamura renk yoğurun bütünlüğü için gerektiğinde daha fazla renklendirici sözlerine ekledi. Topları içine hamur yuvarlayın ve büyüklük bakımından ikiye katlanmıştır kadar onları kabarmaya bırakın.
      

   4. aşağı hamur topları Punch ve unlu çalışma yüzeyi üzerine onları dışarı çıkarmak. Kalınlığı inç ¼ ve avuç içi kullanılarak 8-inç uzunluğunda silindir içinde rulo her topu yuvarlayın.
      

   5. 2 inç hakkında biter birbirlerine ve uzay yanında hamur ipliklerini Lay bir parça; . üstünde birlikte ipliklerini tutmak
      

   6. Örgü hamur ipliklerini altında biter katlayın. 2 1/2 2 saat örgülü hamur Kapak ve boyutu iki katına kadar sıcak bir yere koyun.
      

   7. yaklaşık 190 ulaşana kadar 350 F fırında hamur pişirin alt orta F, yaklaşık 30 dakika.