Bir Cake (4 Adımlar) Hava Bubbles Nasıl Engellenir

Hava karıştırma sırasında kek hamuru formu kabarcıklar. Pişirme önce piyasaya değil, bu kabarcıklar delik kek oluşmasına neden. Delikler pasta tadı etkilemez, ancak estetik zevksiz olduğu yok. Tereyağı kek yoğun, sert doku varken böyle melek gıda kek köpük kek, doğal olarak daha gözenekli bulunmaktadır. Bu yoğun doku korumak uygun karıştırma teknikleri ile hava kabarcıkları en aza indirmek ve fırında kek koymadan önce hava kabarcıkları.
Sen El
Cam ölçüm kabı
ihtiyacınız olacak şeyler ya da mikser
durmak Kek tava
kısalması
Un
Talimatlar

1. dikkatle paket veya reçete yönergeleri izleyin. Doğru sıvıları ölçmek için bir cam ölçme kabını kullanın. Bu krem ​​ve malzemeler tamamen dahil kadar
   

2. kek karıştırın. Daha fazla hava kabarcıkları ekleyebilir ve kek sertleştirmek hangi olsa da, aşırı karıştırma kaçının.
   

3. yağlama ve reçete yönlere göre bunu Unlama ile kek tava hazırlayın. Hava kabarcıklarını serbest yaymak için meyilli yavaş yavaş bir köşeye kek hamuru dökün ve bekleyin.
   

4. birkaç kez kalan serbest bırakmak için fırına koymadan önce tezgahın üzerine kek dokunun Hava kabarcıkları ve bunları yüzeye yükselmesine izin verir.