Pişirme içinde Şeker Değiştir Nasıl

Birçok şeker yerine pişirme kullanım için mevcuttur. Eğer düşük kalorili alternatif arıyorsanız eğer şeker bir alternatif kullanmak isteyebilirsiniz ya da böyle senin şeker tüketimi oldukça sınırlıdır diyabet gibi bir sağlık sorununuz olabilir. Hala doğal alternatifleri ya da yapay tatlandırıcılar kullanarak orijinallerinden daha, tıpkı iyi değilse iyi tadı lezzetli tatlılar ve yemekler yapabilirsiniz.
Talimatlar

1. istediğiniz alternatif belirleyin Şeker için kullanılacak. Sen doğal tatlandırıcılar veya yapay tatlandırıcılar ya seçebilirsiniz. Tüm tatlandırıcılar eşit oluşturulmaz. Şeker bazı doğal tatlandırıcı alternatifleri bal, akçaağaç şurubu, melas ya da mısır şurubu vardır. Yapay tatlandırıcı seçenekleri sakarin, aspartam, asesülfam potasyum ve suklaroz vardır.
   

2. onun şeker eşdeğer içine alternatif dönüştürün. Bal şeker daha tatlıdır ve bir tarifte şeker her fincan için 3/4 fincan gerektiren doğal bir tatlandırıcıdır. Akçaağaç şurubu, aynı dönüşüm vardır. Ayrıca şeker gibi tatlı değil pekmez, kullanabilir ve bu nedenle şeker her fincan için 1 1/3 bardak gerektirir. Ayrıca 2 yemek kaşığı ile diğer sıvı maddeleri azaltmak gerekir. kuru şeker yerine sıvı kullanarak telafi etmek için bal veya akçaağaç şurubu kullanırken. Şekerden 200-700 kat daha tatlı olan sakarin, sadece şeker her 1/4 fincan 6 gram gerektirir. Bir fincan 201 gram vardır. Ayrıca şeker eşit dönüşüm oranına sahip sukraloz kullanabilirsiniz.
   

3. birlikte malzemeleri karıştırın. Doku garip görünüyorsa, karışım kalınlaştırmak için diğer kuru malzemeyi daha fazla şeker ikamesi eklemek veya eklemek gerekebilir.
   

4. pişirme bittiğinde bir lezzet testi yapın. Sen tat geleneksel şeker kullanarak karşılaştırmak yoksa farklı bir alternatif denemek isteyebilirsiniz.