Crisp & Be kurabiye Çerezler Nasıl Gidilir; Tereyağı

kurabiye kurabiye 16. yüzyıl İskoçya'ya geri izlenebilmektedir gerçek bir hoşgörü vardır. Gıda Timeline.org göre, shortbread kurabiye Ortaçağ sırasında çok baskın olan süt çiftlikleri ve tereyağı yapımcıları bir yan ürünüdür. Çerez bilenler kurabiye çerez uzun ömürlü lezzetli deha kanıtı olduğunu, inandırıcı böylece iddia ve olabilir. Deha bir kısmı hazırlık sadeliği yatıyor ve bunun bir parçası olduğunu basitlik gizleyen ilahi sonuç yatıyor. Un, şeker, süt ve yumurta geleneksel temelleri geri almak ve bu çok uzun zaman önce yemiş gibi kuru pasta gevrek gibi tereyağı gibi olacaktır.
Bread un
ihtiyacınız olacak şeyler Gerçek
, tuzsuz tereyağı
Beyaz Az yağlı veya tüm sütü
kabartma tozu
Pişirme
Talimatları rack
şeker
Mısır şurubu

  1. kullan ekmek unu. Ekmek unu bir crispier çerez yapma, un her türlü daha fazla sıvı emer.

  2. tek gerçek, tuzsuz tereyağı yerine kısaltılması ya da margarin kullanın. Tereyağı tabii, margarin daha zengin, daha tereyağlı lezzet verir, kısalma daha çerezleri crispier yapar ve.

  3. sadece beyaz, toz şeker kullanın. Her 1 3/4 bardak kahverengi şeker her 1 fincan Yedek 1 su bardağı beyaz şeker ve 1 su bardağı beyaz şeker pudra şekeri.

  4. mısır şurubu ekleyin. Senin şeker ölçülür sonra, 1 çorba kaşığı çıkarın. Her fincan başına. Sonra, 1 çorba kaşığı yerine. Her ekstre kaşığı için mısır şurubu.

  5. yumurta akı Toss ve sadece sarılarını kullanın. 1/2 yemek kaşığı ekleyin. Her atılan yumurta beyazı için süt.

  6. kabartma tozu ortadan kaldırın. Bunun yerine, kullanılan unun her fincan için, 1/2 çay kaşığı ekleyin. karbonat. Bu da crispier çerezleri üretecek olan meyilli az asidik hale getirecek.

  7. uzun tarifi yönlendirir daha 3 ila 5 dakika için çerezleri pişirin. Ancak, onları yakından izleyin; Onları yakmak istemiyorum.

  8. Çerezler bir fırın raf aktarmadan önce 1 dakika süreyle fırın tepsisine soğumasını bekleyin. Saklamadan önce tamamen soğutun.