Fırıncılar kakao tozu, şekersiz blok ve bitter çikolata cips gibi birçok formlarda, çikolata kullanın

Nasıl Şekersiz çikolata için Bittersweet Chocolate değiştirin etmek. Tarifi değişikliği karşılamak için ayarlanması gerekiyor başka ne bilmeden diğeri için yerine geçmemelidir yüzden çikolata Bu farklı formlar, içerik değişir. Şekersiz çikolata neredeyse yüzde 100 kakao ve bitter çikolata yüzde 60 civarındadır kakao (dinlenme olmak şekeri) olduğundan, bir tarifi diğeri için yerine nasıl belirlemek için bazı basit kurallara uymak zorundadır.
Things You olacak Need
Tarif
Bittersweet çikolata

Hesap
Talimatlar

1. reçete gerektirir ne kadar şekersiz çikolata belirleyin. Örneğin, bir çikolatalı kek tarifi esas kakao 6 ons şekersiz çikolata 6 ons için diyebilirsiniz.
   

2. çok bitter çikolata olarak kakao aynı miktarda içermesi nasıl anlamaya çağrısında şekersiz çikolata. Örneğin, sen kakao 6 ons içeren bittersweet çikolata, 10 ons gerekir.
   

3. bittersweet çikolata kullanarak yerine şekersiz tarafından reçeteye eklenir ne kadar şeker hesaplayın. Bizim örneğimizde, şeker 4 ons eklenir.
   

4. Orijinal tarifi çağrısında şeker miktarından kullanacak bittersweet çikolata ilave şeker miktarını çıkarın. Reçete şeker 8 ons için ararsa 4 ons bittersweet çikolata gelecek nedenle, sadece 4 ons kullanın.