Fırının üst kısmı ile alt kısmı arasında sıcaklık farkı var mı?

Evet, genellikle fırının üst kısmı ile alt kısmı arasında sıcaklık farkı olur. Fırının alt kısmındaki sıcaklık genellikle üst kısmındaki sıcaklıktan daha yüksektir. Bunun nedeni, ısıtma elemanının genellikle fırının alt kısmında bulunması ve ısının artmasıdır.

Sıcaklık farkı fırının tipine ve kullanılan ayarlara göre değişiklik gösterebilir. Ancak genellikle pizza veya ekmek gibi daha yüksek pişirme sıcaklığı gerektiren yiyeceklerin fırının alt rafına yerleştirilmesi önerilir. Kek veya kurabiye gibi daha düşük pişirme sıcaklığı gerektiren yiyecekler üst rafa yerleştirilebilir.

Fırınınızdaki sıcaklık farkından endişeleniyorsanız, sıcaklığı farklı seviyelerde ölçmek için fırın termometresi kullanabilirsiniz. Bu, pişirme ayarlarınızı buna göre ayarlamanıza yardımcı olacaktır.