Nu wave fırında balkabağı turtası nasıl pişirilir?

NuWave Fırınında balkabağı turtası yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 1 adet pişmemiş 9 inçlik turta kabuğu

• 1 kutu (15 ons) kabak püresi

• 1/2 su bardağı toz şeker

• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın

• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi

• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zencefil

• 1/2 çay kaşığı tuz

• 2 büyük yumurta

• 1 bardak buharlaştırılmış süt

• 1/2 çay kaşığı vanilya özü

Talimatlar:

1. NuWave Precision Oven Plus veya Bravo XL'yi 350° F'ye önceden ısıtın.

2. Kabak püresini, şekeri, tarçını, hindistan cevizini, zencefili ve tuzu geniş bir kapta birleştirin. İyice karıştırın.

3. Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın. Buharlaştırılmış sütü ve vanilya özütünü ekleyin ve iyice karıştırın.

4. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice birleşene kadar karıştırın.

5. Dolguyu pişmemiş pasta kabuğunun içine dökün.

6. 350°'de 45-50 dakika veya pastanın ortasına batırdığınız bıçak temiz çıkana kadar pişirin.

7. Pastayı fırından çıkarın ve servis etmeden önce tamamen soğumasını bekleyin.

NuWave Fırında balkabağı turtası pişirmenin ipuçları:

- En iyi sonuçları elde etmek için cam veya seramik pasta tabağı kullanın.

- Pastanın yoğunlaşmasına neden olabileceğinden, dolguyu fazla karıştırmayın.

- Damlamaları önlemek için pasta tabağının altına bir fırın tepsisi veya tepsi yerleştirin.

- Turtayı hafifçe sallayarak pişip pişmediğini kontrol edin. Pastanın ortası hâlâ sallanıyorsa birkaç dakika daha pişmesi gerekiyor.

- Servis yapmadan önce pastanın tamamen soğumasını bekleyin.