- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek > >> Yemek ve Pişirme >> Pişirme Teknikleri
Pişirmenin 9 aşaması nelerdir?
Pişirme işleminde 10 aşama vardır. Bunlar:
1. Karıştırma :Pişirmenin ilk aşaması malzemelerin karıştırılmasıdır. Bu elle veya bir karıştırıcı ile yapılabilir.
2. Yoğurma :Ekmek veya başka bir hamur yapıyorsanız yoğurmanız gerekir. Bu glutenin gelişmesine ve hamurun elastik olmasına yardımcı olur.
3. Yükseliyor :Hamurun pişirilmeden önce kabarması gerekir. Bu oda sıcaklığında veya sıcak bir yerde yapılabilir.
4. Şekillendirme :Hamur kabardıktan sonra ona istediğiniz şekli vermeniz gerekir.
5. Pişirme :Hamur daha sonra fırında pişirilir. Pişirme süresi tarife bağlı olarak değişecektir.
6. Soğutma :Unlu mamuller piştikten sonra soğutulmaları gerekir. Bu bir tel raf üzerinde veya bir soğutma tavasında yapılabilir.
7. Dondurma :İstenildiği takdirde unlu mamullerin üzerine krema sürülebilir. Bu, çeşitli buzlanma tarifleriyle yapılabilir.
8. Dekorasyon :Pişmiş ürünler aynı zamanda şekerlemeler, şekerler veya diğer süslemelerle de süslenebilir.
9. Sunuyor :Unlu mamuller soğuduktan ve süslendikten sonra servis edilmeye ve keyfini çıkarmaya hazırdır!
Bonus Aşaması :Depolama :Pişirmeyi bitirdiğinizde, unlu mamulleri taze kalmaları için uygun şekilde saklamanız gerekir. Bu, oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta veya buzdolabında yapılabilir.
Previous:Beyaz şekeri undan nasıl ayırırsınız?
Next: Yeni bir fırın tepsisindeki yapıştırıcıyı nasıl çıkarırsınız?
Yiyecek ve İçecek
- Brokoli Çorbası (5 Adım) Can Nasıl
- Limburger Peynir (12 Adımlar) Make Nasıl
- Hindi pişirirken elektrik kesilir mi?
- Balkabağı turtasında buharlaştırılmış süt yerine yo…
- Şarap Gözlük (4 Adımlar) Mağaza Nasıl
- Salça (7 Adımlar) Gönderen Ketçap olun nasıl
- Kolay pişirilen nihai fırın hangi yiyecekleri yapabilir?
- Kurutmak Nasıl Pırasa
Pişirme Teknikleri
- Granola Kümeler Vs. olun nasıl Parçalar (11 Steps)
- Kremanın daha az tatlı olmasını nasıl sağlayabilirsini…
- Un için Gözleme Mix (5 Adım) değiştirin Nasıl
- Cookie Press için yumuşak hamur olun nasıl
- Bir Şekilli Pan olmadan bir Çiçek Şeklinde Kek Yap Nası…
- Bir Konfederasyon Bayrak Kek Yap Nasıl (7 Adımlar)
- Tereyağı Squash (5 Adım) kavurun Nasıl
- Turkuaz Gıda Boyama yapmak nasıl (3 Adım)
- Çıtır kurabiyelerin pişirilmesi sırasında ne olur?
- Tartar Krem olmadan Fake Pişirme Powder Make Nasıl