Şekerin eritilmesi sırasında hangi aparat kullanılır?

Pota, seramik, porselen veya metal gibi çeşitli malzemelerden yapılmış küçük, ısıya dayanıklı bir kaptır. Öncelikle laboratuvarlarda ve endüstriyel ortamlarda maddeleri yüksek sıcaklıklarda ısıtmak, eritmek veya kalsine etmek için kullanılır.

Şekerin erimesi sırasında, şekeri erime noktasına ulaşıncaya kadar tutmak ve yavaş yavaş ısıtmak için bir pota kullanılabilir. Potaların yüksek sıcaklıklara dayanabilme özelliği, güvenli ve verimli bir eritme prosesi sağlar. Pota, şekeri eritmek için gerekli ısıyı sağlamak üzere bir ısı kaynağının, genellikle bir Bunsen ocağının veya laboratuvar fırınının üzerine yerleştirilir.