Fırında balı elma püresiyle değiştirirken oran nedir?

Pişirme işleminde balın elma püresi ile değiştirilmesindeki oran tipik olarak 1:1'dir. Bu, tarifte belirtilen her bardak bal için 1 bardak elma püresi kullanabileceğiniz anlamına gelir. Bununla birlikte, elma püresinin balın mükemmel bir alternatifi olmadığını, çünkü pişmiş ürünün dokusunu ve lezzetini değiştireceğini unutmamak önemlidir. Bir tarifteki şeker miktarını azaltmak istediğinizde veya nem eklemenin bir yolunu aradığınızda elma püresi iyi bir seçimdir.