Vanilya likörü pişirme işleminde kullanılabilir mi?

Evet, vanilya likörü pişirme işleminde kullanılabilir. Birçok tarifte vanilya özütünün yerine kullanılabilir. Ancak vanilya likörünün vanilya ekstraktına göre daha yüksek alkol içeriğine sahip olduğunu unutmamak önemlidir, bu nedenle unlu mamullerinizin lezzetini ve dokusunu etkileyebilir. Az miktarda vanilya likörüyle başlamak ve istediğiniz tada ulaşana kadar miktarı kademeli olarak artırmak iyi bir fikirdir. Bazı tariflerde süt veya su gibi diğer sıvıların yerine vanilya likörünü de kullanabilirsiniz.