Neden sıfırdan yemek pişirmeye deniyor?

Sıfırdan yemek pişirmek, önceden hazırlanmış veya işlenmiş bileşenler kullanmak yerine, ham malzemeleri kullanarak bir yemek hazırlamak anlamına gelir. Bu terim, hazır gıdalar, dondurulmuş yemekler veya önceden paketlenmiş soslar ve baharatlara güvenmek yerine taze sebzeler, çiğ etler ve tahıllar gibi temel, işlenmemiş malzemelerle başlamayı vurguluyor. Sıfırdan pişirme, son yemeğin malzemeleri, tatları ve besin içeriği üzerinde daha fazla kontrol sahibi olmanızı sağlar.