Resimli pastacılıkta kullanılan temel araç ve gereçler?

İşte yemek pişirmede kullanılan temel araç ve gereçlerden bazıları, resimleriyle birlikte:

1. Ölçme Kapları ve Kaşıkları:

- Pişirme sırasında malzemeleri doğru şekilde ölçmek için ölçüm kapları ve kaşıkları çok önemlidir. Farklı boyutlarda gelirler ve hem sıvı hem de kuru malzemeler için kullanılırlar.

2. Karıştırma Kaseleri:

- Karıştırma kaseleri malzemeleri bir araya getirmek ve birbirine karıştırmak için kullanılır. Karıştırmanız gereken bileşenlerin miktarına bağlı olarak çeşitli boyutlarda gelirler.

3. Kauçuk Spatula:

- Kasenin kenarlarını kazımak ve malzemeleri iyice karıştırmak için kauçuk bir spatula kullanılır. Ayrıca krema ve dolguların yayılmasında da faydalıdır.

4. Çırpma:

-Havayı dahil etmek ve yumuşak bir doku oluşturmak için yumurtaları, kremayı veya diğer malzemeleri çırpmak için bir çırpma teli kullanılır.

5. Oklava:

- Hamur işleri, kurabiyeler ve diğer fırınlanmış ürünler için hamuru açmak için oklava kullanılır.

6. Pasta Fırçası:

- Pişirmeden önce pişmiş ürünlerin üzerine yumurta sarısı, sır veya eritilmiş tereyağı sürmek için bir hamur fırçası kullanılır.

7. Parşömen Kağıdı:

- Yapışmayı önlemek ve kolay temizlik sağlamak için fırın tepsilerini ve tavaları hizalamak için parşömen kağıdı kullanılır.

8. Pişirme Tepsileri ve Tavalar:

- Fırın tepsileri ve tavaları kurabiye, kek ve diğer fırınlanmış ürünleri pişirmek için kullanılır. Çeşitli şekil ve boyutlarda gelirler.

9. Tel Soğutma Rafı:

- Fırından çıkan unlu mamullerin soğutulması için tel soğutma teli kullanılmaktadır. Pişmiş ürünlerin etrafında hava sirkülasyonu sağlayarak, bunların ıslanmasını önler.

10. Fırın Eldiveni veya Tencere Tutacağı:

- Sıcak tencere, tava veya unlu mamullerle uğraşırken ellerinizi korumak için fırın eldiveni veya tencere tutacakları kullanılır.

11. Mutfak Zamanlayıcısı:

- Pişirme sürelerini takip etmek için bir mutfak zamanlayıcısı kullanılır. Unlu mamullerinizin uygun şekilde pişirildiğinden emin olmak için önerilen pişirme sürelerine uymanız önemlidir.