- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek > >> Yemek ve Pişirme >> Pişirme Teknikleri
Aljinat nasıl yapılır?
Aljinat yapmak için ihtiyacınız olacak:
- Sodyum aljinat tozu
- Damıtılmış su
- Manyetik karıştırıcı veya blender
- Bir cam veya plastik kap
Talimatlar:
1. İstenilen miktarda sodyum aljinat tozunu tartın. İhtiyacınız olan toz miktarı, aljinat çözeltisinin istenen konsantrasyonuna bağlı olacaktır. %2'lik bir çözelti için her 100 mililitre damıtılmış su için 2 gram sodyum aljinat tozuna ihtiyacınız olacaktır.
2. Sodyum aljinat tozunu cam veya plastik bir kaptaki damıtılmış suya ekleyin.
3. Sodyum aljinat tozunu ve damıtılmış suyu, toz tamamen eriyene kadar karıştırmak için manyetik bir karıştırıcı veya blender kullanın. Bu birkaç dakika sürebilir.
4. Sodyum aljinat tozu tamamen çözündüğünde aljinat çözeltisi kullanıma hazırdır.
Aljinat çözeltisi oda sıcaklığında bir haftaya kadar saklanabilir. Aljinat solüsyonunu bir haftadan daha uzun süre saklamanız gerekiyorsa buzdolabında bir aya kadar saklayabilirsiniz.
Yiyecek ve İçecek
- Kemiksiz tavuk için sos bir türü Cook Nasıl
- Bacon Grease ile (14 Adımlar) French Fries Pişirme Nasıl
- İnsanlar yaz aylarında hangi yiyecekleri yerler?
- Avokado ile Öğleden sonra Snack Fikirler
- Zinfandel Wine deneyiminizi anlatabilir misiniz?
- Red bull sirkeyle reaksiyona girer mi?
- Fondan Kamuflaj nasıl olun
- Crusty İtalyan Ekmek Soft Keep Nasıl
Pişirme Teknikleri
- Cheesecake için kolay bir kırıntı Crust Bake Nasıl
- Kutu itibaren Nemli Çikolatalı Kek Teknikleri
- Ben Buttercream Icing Aşırı çikolata Ganache dökün miy…
- Bir Fayans Çerez Kalıp ile pişirin Nasıl
- Pişirmenin kritik kontrol noktası nedir?
- <P> Bir kek istediğiniz kek, hem de detaylara ödemek istiy…
- It Money ile bir kek pişirmeye Nasıl
- Fırında oturarak bronzlaşabilir misiniz?
- Sen Şeker ile bir Pan bir Pound Cake Un Can
- Çatlayan itibaren Icing nasıl durdurulur