Yenilebilir deriyi nasıl yaparsınız?

Yenilebilir jelatin bazlı cilt:

İçindekiler:

1 yemek kaşığı aromasız jelatin tozu

2 yemek kaşığı soğuk su

2 yemek kaşığı sıcak su

1/4 su bardağı zeytinyağı

1/2 çay kaşığı tuz

Gıda boyası (isteğe bağlı)

Talimatlar:

Küçük bir kapta jelatin tozunu soğuk suyun üzerine serpin. 5 dakika veya jelatin yumuşayıp suyu emene kadar bekletin.

Sıcak suyu bir tencerede kaynatın. Isıyı en aza indirin ve yumuşatılmış jelatin karışımını ekleyin. Jelatin tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın.

Tencereyi ocaktan alıp zeytinyağını ve tuzu ekleyip karıştırın. İstenirse birkaç damla gıda boyası ekleyin.

Karışımı, hafifçe koyulaşana ancak hala sıvı olana kadar birkaç dakika soğumaya bırakın.

Karışımı sığ, hava geçirmez bir kaba dökün ve buzdolabında tamamen soğumasını bekleyin. Bu birkaç saat veya bir gece sürebilir.

Kabuk sertleştikten sonra buzdolabından çıkarın ve istediğiniz şekillerde kesin.

Yenilebilir kabuğu, yiyecek maddelerini sarmak veya kekler ve diğer tatlılar için dekoratif öğeler oluşturmak için kullanın.

Not:Kabuğu biraz yapışkan olacaktır ancak kullanmadan önce az miktarda suya batırılarak bu durum azaltılabilir.