Çırpılmış tereyağını nasıl yaparsınız?

Malzemeler:

- 1 su bardağı (2 çubuk) tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış

- 2 yemek kaşığı tam yağlı süt

- 1/4 çay kaşığı tuz (veya tadına göre)

- İsteğe bağlı eklentiler:bal, vanilya özü, taze otlar (fesleğen veya frenk soğanı gibi), baharatlar (tarçın veya hindistan cevizi gibi) veya narenciye kabuğu rendesi

Talimatlar:

1. Yumuşatılmış tereyağını, kürek aparatıyla donatılmış stand mikserinin kasesine yerleştirin. Tereyağını orta hızda 2-3 dakika veya hafif ve kabarık olana kadar çırpın.

2. Sütü ve tuzu ekleyin ve orta hızda 1-2 dakika daha veya birleşene kadar karıştırın.

3. İstediğiniz isteğe bağlı eklentileri ekleyin ve birleşene kadar karıştırın.

4. Çırpılmış tereyağını servis kasesine veya kaba alın ve sertleşinceye kadar buzdolabında saklayın.

Çırpılmış tereyağı, sürülebilir olarak, fırınlamada veya tatlılar ve mezeler için üst malzeme olarak kullanılabilir. Eğlence!