Japon Hibachi Restaurant gibi kabak Cook Nasıl

bir kazanan aldı ettik. "Yaki zukkini" çeviri render gibi, bu orta-yaz sebze lezzet eklemek için bir mouthwatering ve sağlıklı bir yol sağlar. . İhtiyacınız olacak Teppanyaki
Things hazırlamak için kullanılan dev düz teppan,
kalbur veya yavru pan
Soya sosu
Bitkisel yağı
Brush'un
Maşa veya ahşap
bıçak Kesme Mirika
Sugar
Taze zencefil rendeleyin

spatula
Tabağı
Talimatlar

1. 2 soya sosu ve mirin sosu birleştirerek bir daldırma sos hazırlayın Kağıt havlular: 1 oranında. Bir şeker az miktarda ve ince rendelenmiş taze zencefil ekleyin. Şeker eritmek için karıştırın.
   

2. orta kısık ateşte bir kalbur veya büyük yavru tavada ısıtın.
   

3. tercihinize kabak kesin. Mermi içine ya da bir açı üzerinde kesilmiş uzun oval onu kesme geleneksel Japon tarzı kopyalayın. Ya da kabak biter süs ve ¼ inç kalınlığında düz dilimler halinde bunu uzun bir yol kesti. Ayrıca sushinin etler pişirme yapıyorsanız, maç kabak kesebilir. Alternatif olarak, çeyrek Fransız kızartma büyüklüğünde parçalar halinde iki kez kesen. Daha sonra kabak ve
   

4. Eğer varsa sizin aralık kukuleta açın. Sıcak için kalbur altında ısı kadar çevirin. Kalbur veya kızartma tavası Fırça veya sprey bitkisel yağ. Kabak dilimleri ekleyin ve onlar sadece usanmış kadar pişirin. Yarıya aracılığıyla maşa ile mermi, oval veya dilimleri çevirin ve yapılan kadar tahta bir spatula ile Fransız kızartma şekiller atmak. Onlar gevşek olacak şekilde, overcooking kaçının. Kağıt havlu ile kaplı bir tabağı kabak çıkarın ve servis yapın.