klasik istiridye kaynatın ile önümüzdeki yaz partide misafir etkileyin

Nasıl Clam kaynatın olun. Istiridye yanı sıra, deniz tarağı, tipik kaynar küçük patates dahil, mısır-on-the-koçanı ve su veya et suyu kaynar tencerede birlikte pişirilmiş füme sucuk. New England, ıstakoz geleneksel midye sufleler dahildir. Kuzeydoğusunda Ohio, deniz tarağı sufleler için bilinen bir başka bölge, karides dahildir. Tercih ne olursa olsun eklemek için çekinmeyin. Sendeleyerek zamanlarda malzemeleri Pişirme her şey düzgün pişmiş almak için anahtardır. Herkes, aile tarzı zevk için masaya büyük bir yığın içinde istiridye kaynatın servis yapın.
Things You Su ve /veya suyu
Büyük tenceresi
Steamer sepeti ihtiyacınız olacak Ek
Yeni veya Corn koçanları
kırmızı küçük patates
isteğe bağlı baharatlar, sosis
Littleneck veya vapur istiridye Füme

Oluklu kaşık
Mesh süzgeç
Talimatlar

1. su ile yarım yaklaşık yerleştirin ve bir taşım kaynatın, bir vapur sepeti ile büyük bir tenceresi doldurun. Sen tavuk suyu, deniz tarağı suyu, bira veya şarap ile suyun bir kısmı veya tamamı değiştirebilirsiniz. Ayrıca bu tür yengeç kaynatın baharat, tuz, karabiber, limon, taze otlar, sarımsak ve soğan gibi sıvı baharat ve aromatik ekleyebilirsiniz.
   

2. küçük patates ekleyin ve yaklaşık 10 pişirin onlar çatal yumuşayıncaya kadar 15 dakika dakika.
   

3. Ekle mısır-on-the-koçanı, 2- 3 oyulmuş, senin füme sosis yanı sıra, yarım ya da dörde bölün pota inçlik parçalar,. Kapak ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
   

4. pota temizlenmeli ve temizlendi littleneck veya vapur istiridyeler, ekleme ve açtıkları sadece kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Her şeyi bir arada karıştırmak için bir oluklu kaşık kullanın. Ateşten alın.
   

5. Büyük bir oluklu kaşık kullanarak pot midye kaynatın malzemeyi çıkarın ve hizmet etmek için gazeteler ile kaplı büyük bir tabla ya da yüzeye yayılır. Bir örgü elekten suyu süzün, daha sonra midye kaynatın ile hizmet vermeye daldırma kase içine kepçe.