rosto olarak her 20 ila 30 dakika hakkında tavuk yağlamak. Bunu kötek sona kez tam sayısı tavuk büyüklüğüne ve tahmini pişirme süresine bağlıdır. Genellikle, bunu 3 ila 4 kez yağlamak olacak. Tavuk güvenli bir iç sıcaklıkta olduğundan emin olmak için kavurma süresi sonuna doğru sıcaklığını kontrol etmek için zaman ayırın. Bir et termometre ile memenin kalın kısmında 165 derece Fahrenheit okuduğunda, çıkıp hazır.
Teyel Tekniği

Standart hindi baster bir hale getirir Bir kızartma tavuk kötek, ama sen bir yok eğer aynı etki için büyük bir metal kaşık kullanabilirsiniz yeterli bir araç. Damlayan kavurma tavada alt biriktikçe, Baster ile onları emmek veya onları kaşık ve tavuk onları dökün. Bir teyel fırçası da suları içinde daldırma ve cilt üzerinde onları fırçalayarak çalışacaktır. Eğer yağlamak zaman, bu yüzden fırının içindeki sıcaklık sabit kalır fırından kavurma tavası kaldırmak ve kapıyı kapatın.
Ekleme Lezzet

Teyel kendi tavuk kavurma tavada doğranmış sebze ile karışık olan doğal meyve suları yağlamak için ortak bir yoldur, ancak daha fazla lezzet katmak isteyebilirsiniz. Stovetop, bu tür beyaz şarap, tavuk suyu ve kekik gibi taze otlar olarak tavuk tamamlayan lezzetleri ile bir kötek sıvı olun. Her zaman, Teyelleme için tavuk kaldırmak ocak sıvıyı kullanın. Diğer bazı olası kötek sıvı maddeler lezzet bira, tereyağı, kuru otlar, soya sosu, hardal ve acı biber içerir ekleyin.
Farklı Bir Yaklaşım

Eğer yapabiliyorsanız ' t, senin tavuk yağlamak farklı bir yaklaşım kullanmayı deneyin mutfakta her yarım saatlik olmak. Tereyağı yaklaşık yarım fincan sarımsak ve kıyılmış maydanoz bir kaç diş karıştırarak bir aromalı tereyağı yapın. Eğer altına ulaşmak ve her iki memenin derinin altında tereyağı karışımı itin böylece Sonraki, uzak tavuk göğüsleri cilt çekin. Cildin dış ovmak tereyağı küçük bir miktar rezerv ve daha sonra normal olarak kızartma. deri altında tereyağı nemli eti tutmanıza yardımcı olur. Mümkünse, eklenen lezzet için pişirme süresinin kez yaklaşık yarım bunu teyelleyin.